Amber安柏 ░ HA say YO！

今年的韓國夏天真的昰熱到一個誇張

安柏覺得真的都比台灣還熱了!! 一出門就是流汗ㅜㅜ

光出差那幾天每天都需要超多水分, 吃涼涼的東西才會有短暫涼快的感覺

這次透過韓國公司的關係, 去吃了一道超級道地超級好吃的蕎麥冷麵메밀막국수

這家봉평 메밀막국수전문(蓬坪蕎麥冷麵專門), 餐點都是用蕎麥做的

聽說位於慶尚南道的" 蓬坪 "是專門產蕎麥的地區, 所以當然招牌寫個봉평메밀(蓬坪蕎麥)當然就是很厲害很道地的概念!!

當然安柏也不是嘴上說很有名就有名,

這家店可是有被選定為야미서초(Yummy瑞草)/서초구 선정 맛집(瑞草區選定美食店)

☀安柏小知識

야미서초 Yummy瑞草 - 專門介紹瑞草區代表美食餐廳給瑞草居民, 國人/外國觀光客等所設立的機制,

特別從2017年開始專門以中低價位的餐廳( ₩ 30,000以下)為主, 讓所有人民都可以輕鬆吃到美食!!

因為知道很有名, 很常一位難求, 我們在用餐時間前30分鐘就出發去

果然還不到12點, 就真的已經滿滿滿

到處都是人!!! 而且因為大家應該都知道韓國人吃飯吃得很快, 應該說超級快!!! 所以他們翻桌率超好

(菜單那時候因為人太多無法拍好, 只好歪歪的拍!!抱歉抱歉)

基本上因為是韓國當地人口中的美食餐廳, 當然菜單就都是韓文囉!!

安柏就簡單翻譯一下, 因為所有東西都是蕎麥所製成的, 就只把重點翻出來, 讓大家好點餐!!

其實就跟吃冷麵一樣, 韓國大媽基本上你一進去都只會問你「물이요? 비빔이요?」(要湯的還乾的?)

메밀물막국수 ₩ 8,000

簡單的小豆苗, 海苔, 黃瓜, 芝麻配料

安柏基本上就都是吃有湯水的, 因為可以喝涼涼的湯, 然後看自己要加多少的醋跟黃芥末

(TIPS: 通常湯是沒有什麼味道的, 所以一定要加一下調味!!)

拌一拌就像這樣❤❤❤

是不是一看就感受的到「健康」兩個字ㅋㅋㅋ

真的超好吃超清淡, 因為其實在韓國久了, 你會發現很難吃的到不辣的東西

這個真的昰超級推薦給大家강추!!!

不過其實聽說通常來吃這種店家的都會推薦乾拌비빔的!!

因為味道比較重, 很夠味, 然後又可以加點肉湯, 就又把它變成另一道料理這樣

메밀손만두(7顆) ₩ 8,000

再來就是真的超級超級無敵好吃的蒸餃!!!!!

它的料其實很簡單, 就是韭菜, 豬肉, 洋蔥等等的, 味道超級好, 皮又很薄很Q!!!

오마이갓OMG, 光想就很想要趕快再飛去韓國吃一籠

메밀부침 ₩ 8,000

那天真的很開心, 因為我們人多, 所以才又可以多點那麼多樣吃吃看

這道蕎麥的煎餅也是超Q的, 餅皮那麼薄卻那麼Q, 真的昰很好奇到底是怎麼做可以做成這樣❤❤

簡單的幾片泡菜提味, 味道就那麼好!! 真的是厲害厲害!!!

(來源/NAVER)

附上別人拍的비빔乾拌的給大家看看!! (聽說真的也是很好吃!!!)

봉평 메밀막국수

地址: 서울시 서초구 우면동 13-8 ; 13-8 Umyeon-dong, Seocho-gu, Seoul

時間: 08:00-21:00

電話: +82-2-572-6465

店家位置其實真的離地鐵站有些距離, 所以不太建議大家坐地鐵到(新本唐線-良才市民의숲站)然後走路

因為走路大概要30分鐘!!! 可以就出站後直接請計程車司機大哥帶你去最快!!ㅎㅎㅎ

不過大家想要走走一下, 呼吸良才的新鮮空氣也是不錯(地圖綠綠的就真的都是公園樹木唷)!!

良才算是首爾人蠻喜歡的一個住宅區, 所以環境很好!! 然後小店面也蠻多的

可以散散步, 然後再走去吃唷!!!

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