這家位於內湖的WILSON PARK威爾森公園
可以說是我近期心目中餐酒館的天花板🥰真心太好吃了啦！！！
WILSON PARK威爾森公園裝潢有著沉穩高貴的輕英倫風，雖然如此
它們家卻不會讓你有那種＂喔！不敢進去＂的氛圍，
不管是約會，家庭/同事聚餐等等的都非常適合🙆♀️
（因為安柏我很常因為看起來太高貴就不敢進去啦🤣
進門就會看到一個小吧台，吧台也可以入座
如果是喜歡跟調酒師聊天，看他在你面前調酒的朋友們就很適合坐這裡！
威爾森公園是使用QRcode線上菜單，桌上非常的簡潔！點餐時再請服務人員過來點餐即可
當天我們點了一個無酒精飲品，服務人員會直接來桌邊說明跟幫您開瓶👀
調酒則是在我手上！哈哈哈～然後就開始上菜啦🥰
每道菜上菜時都會有服務人員在桌邊跟您解釋食材的使用
前菜沙拉我們點了炙燒鮭魚百香果沙拉
是使用陽光貝比生菜，裡面有芝麻葉水波菜等綜合生菜，
然後淋上自製百香果油醋跟自製辣味核桃！
鮭魚沙拉應該大家都蠻熟悉！但我第一次聽跟吃到辣味核桃！超好吃的耶！
重點是整體搭配起來超級搭的❤️
再來是使用法國牛箘菇、洋蔥、馬鈴薯做的牛菌菇濃湯，上面再撒上自製麵包丁跟培根丁！
超－－級－－好－－喝！！！！！！！！！
這真的是我目前喝過最好喝的濃湯！超級濃郁又不膩～一口接著一口！
喝完的時候還覺得怎麼那麼快就沒了🤣真的太好喝了啦！大家來一定要點
再來就是深海天使紅蝦，蒜香檸檬醬拌炒的香煎蒜檸天使紅蝦，底下還有自製美式薯泥
不過我本身不是一個蝦的熱愛者（因為我很討厭剝蝦！！！就演變成不吃蝦🤣
但這道已經有把蝦切開處理過，所以跟我一樣討厭剝蝦的朋友們，吃起來的確會方便許多
整體口感不錯！不過應該是因為蝦子本身種類關係，煮熟後比較綿密！
所以蝦肉緊緊地黏在蝦殼上，不會像是吃一般蝦一樣，一剝就可以整條吃光光這樣
但還是很好吃！尤其淋上醬汁，搭配底部的薯泥超讚的～～
再來就進入到我們的主餐啦！
對我來說是今日的highlight！藍鑽蟹肉燉飯！真的超爆好吃😍😍😍
它是使用泰國暹羅灣的藍鑽蟹肉跟壽司米鮮奶油拌炒，然後上面放一些魚子醬
我真的必須說！除了濃湯之外！我最愛這一道了～
通常吃類似這種飯你吃到後面都會有點膩，但威爾森公園的完全不會！
真的是巴不得一次把它吃光光（還是要細細品嘗的吧…
料理的部分還有松露薯條！但松露薯條也是大家很常吃也熟悉的東西～
就不特別說明啦😜但松露真的超香的啦～真的是一個很棒的食材餒！真的是很願意每天吃😁
最後最後的甜點就是手工自製的花生派🥜
但因為我本生對整個是花生的東西比較還好！很難多做說明
只能說如果是很喜歡花生的朋友一定會超喜歡！！因為真的超花生😂
整體口感很像提拉米蘇！上面也有撒海鹽會比較不膩口～
在餐點後吃搭配點小酒真的很不錯喔😘
今天吃的WILSON PARK威爾森公園！整體而言我們都超喜歡！
而且真的是一吃就直接到我們心目中餐酒館的TOP3名單內！沒有一個餐點有雷
（其他我不能保證！但起碼我上面吃的都很好吃啦😝相信其他一定也都超棒
廚師聽說是旅外十幾年！而且食材使用上都是品質好的，這樣料理出來的東西
肯定一定都是好吃的吧！！😎
非常推薦大家可以來試試看！
情侶約會～紀念日～家庭聚餐阿～朋友聚餐～都超適合！
下次紀念日要再去吃🤗
（（想看更多～或是小短片可以到我IG看唷！
WILSON PARK威爾森公園
地址：台北市內湖區民權東路6段125-1號
訂位專線：02-8792-2461
In-line線上訂位：https://reurl.cc/WDY205
營業時間：每日 1130-1430 / 1730-2300
留言列表
// 韓留 (8)
